Nieuws

15-05-2009 Wieringer Weide rundvlees uit de streek! Piet Ottens heeft in Hippolytushoef en Westerland een “Schone Boerderij” waar hij op ruim 100 hectare land ca. 500 runderen per jaar laat grazen. Een uitgebalanceerd voedselprogramma zorgt voor een perfecte malsheid en kleur van het vlees. Om de hoek bij…

12-02-2009 De natuurlijke bronnen van Schotland, haar heldere water, vruchtbare grond en schone lucht, zijn de fundamenten van een aantal wereldberoemde specialiteiten in voedingsmiddelen, waaronder SchotchBeef, ScotchLamb en ScotchSalmon.

Schotland heeft een lange traditie in echte vleesrunderen.…