Nieuws

20-07-2013 Ontdek de kwaliteit van Amerikaans rundvlees, gevoed met maïs. De sukade is uitstekend als biefstuk te bakken voor een steak met heerlijke smaak; méér dan een culinaire keuze!

144800 USA SUCADE-STEAK op gewenst gewicht € 21,75 p/kg
144896 USA SUCADE heel met vet  ca.2kg  € 14,75 p/kg

09-08-2012 De USA Ball Tip is de kogel van het spierstuk (met daarin de dunne zeen) met daaraan een stuk van de dikke plaat. Bij het schoonmaken verlies je ca. 10% aan zeen, vet en afsnijdsel. Een botermalse kogel biefstuk voor een scherpe prijs!

144298 USA BALL TIP, heel ca.1.5kg € 12,75…

20-11-2009 Ons Noord-Amerikaans rundvlees is afkomstig van een kruising tussen het Aberdeen Angus en het Texas Longhorn ras. Het vlees onderscheidt zich met name in marmering en smaak. Dit komt doordat de dieren minimaal 100 dagen hoofdzakelijk gevoed worden met maïs waardoor heerlijke malse en sappige steaks…

14-09-2009 Ons Noord-Amerikaans rundvlees is afkomstig van een kruising tussen het Aberdeen Angus en het Texas Longhorn ras. Het vlees onderscheidt zich met name in marmering en smaak. Dit komt doordat de dieren minimaal 100 dagen hoofdzakelijk gevoed worden met mais en corn waardoor heerlijke malse en sappige…

03-09-2009 Ons Noord-Amerikaans rundvlees is afkomstig van een kruising tussen het Aberdeen Angus en het Texas Longhorn ras. Het vlees onderscheidt zich met name in marmering en smaak. Dit komt doordat de dieren minimaal 100 dagen hoofdzakelijk gevoed worden met mais en corn waardoor heerlijke malse en sappige…