Speciale aandacht voor: Verse Makreel filet
ingevoerd op 30-3-2009
Er zijn veel soorten maar de soort die wij kennen is meestal zo’n 35 cm. lang. Regelmatige aanvoer uit de Noord-Atlantische Oceaan en uit de Noordzee. Stevig vlees met veel smaak. Leent zich uitstekend om te roken of warm te ’stomen’. Gezond vet gehalte varieert per soort van 10 tot 15%. Eiwit 19 %. Kijk op internet voor leuke recept ideeën.
Nu voor € 9,95 p/kg