Jacoba’s Dagvangst®: hoe werkt het?
ingevoerd op 30-5-2014
Hoe werkt het?
Vis is vers het lekkerst. Ieder weekend spartelverse Noordzee vis die nog op dezelfde vrijdagochtend aan wal is gebracht. Zo vanuit de zee uw keuken in!
Jacoba’s® Dagvangst maakt zich sterk voor duurzame visserij met respect voor de Noordzee. Hiermee kan de Noord-Hollandse horeca zich echt onderscheiden!
Het werkt als volgt:
Elke DINSDAG bellen wij u op een vast tijdstip.
Op WOENSDAG hebben wij alle orders verzameld en geven wij deze door aan de schippers.
DONDERDAG is de eerste vangst die voor Strogoff apart gehouden en extra ge-ijst wordt.
VRIJDAG halen we deze vroeg op bij de afslag en daarna bewerken de vis bij Strogoff.
ZATERDAG leveren we deze verse vis uit aan al onze klanten.
Het basis assortiment is als volgt:
55210 (Griet-seizoen juli t/m jan)
55215 *JACOBA GRIET,heel
55216 *JACOBA GRIET,hele filet/mv
55217 *JACOBA GRIET,hele filet/zv
55218 *JACOBA GRIET,heel/mv/geport.
55219 *JACOBA GRIET,heel/zv/geport.
55230 (Rog-seizoen ’t hele jaar
55235 *JACOBA ROG,heel
55237 *JACOBA ROG,vleugel/zv
55239 *JACOBA ROG,filet/zv
55240 (Schol-seizoen juni t/m nov)
55245 *JACOBA SCHOL,heel
55247 *JACOBA SCHOL,panklaar
55250 (Schar-seizoen sept t/m maart)
55255 *JACOBA SCHAR,heel
55257 *JACOBA SCHAR,panklaar
55260 (Tarbot-seizoen aug t/m febr)
55265 *JACOBA TARBOT,klein/heel
55267 *JACOBA TARBOT,klein/panklaar
55270 (Tong-seizoen juli t/m jan)
55275 *JACOBA PONDSTONG,heel
55277 *JACOBA PONDSTONG,heel/zv
55280 (Sliptong-seizoen juli t/m jan)
55285 *JACOBA SLIPTONG,heel/mv
55287 *JACOBA SLIPTONG,heel/zv
55330 (Kabeljauw-seizoen april t/m dec)
55335 *JACOBA KABELJAUW,heel
55336 *JACOBA KABELJAUW,zijde/mv
55337 *JACOBA KABELJAUW,zijde/zv
55338 *JACOBA KABELJAUW,zijde/mv/geport
55339 *JACOBA KABELJAUW,zijde/zv/geport
55360 (Rode Poon-seizoen juni t/m mrt)
55365 *JACOBA POON,heel
55366 *JACOBA POON,filet/mv
Voor meer achtergrond informatie over wat u op uw menukaart kunt vermelden, verwijzen wij u graag naar onderstaande link. Indien u met Jacoba’s wilt werken, dan kunnen wij ons logo naar u opsturen!
Voor advies of directe opname in het belschema, bel ons gerust!
Klik hier voor aanvullende informatie: (http://www.strogoff.nl/pd-594-7-11886/product/vis_schaal__schelpdieren.html)
Vis is vers het lekkerst. Ieder weekend spartelverse Noordzee vis die nog op dezelfde vrijdagochtend aan wal is gebracht. Zo vanuit de zee uw keuken in!
Jacoba’s® Dagvangst maakt zich sterk voor duurzame visserij met respect voor de Noordzee. Hiermee kan de Noord-Hollandse horeca zich echt onderscheiden!
Het werkt als volgt:
Elke DINSDAG bellen wij u op een vast tijdstip.
Op WOENSDAG hebben wij alle orders verzameld en geven wij deze door aan de schippers.
DONDERDAG is de eerste vangst die voor Strogoff apart gehouden en extra ge-ijst wordt.
VRIJDAG halen we deze vroeg op bij de afslag en daarna bewerken de vis bij Strogoff.
ZATERDAG leveren we deze verse vis uit aan al onze klanten.
Het basis assortiment is als volgt:
55210 (Griet-seizoen juli t/m jan)
55215 *JACOBA GRIET,heel
55216 *JACOBA GRIET,hele filet/mv
55217 *JACOBA GRIET,hele filet/zv
55218 *JACOBA GRIET,heel/mv/geport.
55219 *JACOBA GRIET,heel/zv/geport.
55230 (Rog-seizoen ’t hele jaar
55235 *JACOBA ROG,heel
55237 *JACOBA ROG,vleugel/zv
55239 *JACOBA ROG,filet/zv
55240 (Schol-seizoen juni t/m nov)
55245 *JACOBA SCHOL,heel
55247 *JACOBA SCHOL,panklaar
55250 (Schar-seizoen sept t/m maart)
55255 *JACOBA SCHAR,heel
55257 *JACOBA SCHAR,panklaar
55260 (Tarbot-seizoen aug t/m febr)
55265 *JACOBA TARBOT,klein/heel
55267 *JACOBA TARBOT,klein/panklaar
55270 (Tong-seizoen juli t/m jan)
55275 *JACOBA PONDSTONG,heel
55277 *JACOBA PONDSTONG,heel/zv
55280 (Sliptong-seizoen juli t/m jan)
55285 *JACOBA SLIPTONG,heel/mv
55287 *JACOBA SLIPTONG,heel/zv
55330 (Kabeljauw-seizoen april t/m dec)
55335 *JACOBA KABELJAUW,heel
55336 *JACOBA KABELJAUW,zijde/mv
55337 *JACOBA KABELJAUW,zijde/zv
55338 *JACOBA KABELJAUW,zijde/mv/geport
55339 *JACOBA KABELJAUW,zijde/zv/geport
55360 (Rode Poon-seizoen juni t/m mrt)
55365 *JACOBA POON,heel
55366 *JACOBA POON,filet/mv
Voor meer achtergrond informatie over wat u op uw menukaart kunt vermelden, verwijzen wij u graag naar onderstaande link. Indien u met Jacoba’s wilt werken, dan kunnen wij ons logo naar u opsturen!
Voor advies of directe opname in het belschema, bel ons gerust!
Klik hier voor aanvullende informatie: (http://www.strogoff.nl/pd-594-7-11886/product/vis_schaal__schelpdieren.html)
