Noordzee voor en is beter van smaak dan de ”Atlantische”.
De tong is een ’bodembewoner’, net als de meeste andere platvissen. De tong ligt overdag ingegraven in het zand en gaat ’s nachts op zoek naar voedsel.
De allerbeste geselecteerde Noordzee tong wordt door onze visspecialisten dagelijks vers gefileerd.
Bron: Meatstreet