De 2 weken dat Aude in Nederland is, werkt zij bij Van der Veek, het bloembollenexportbedrijf in Burgervlotbrug. Wat vindt zij van het Nederlandse eten? Meteen heeft zij twee voorbeelden bij de hand.. “Die zoute haring –ze moet het even opzoeken in haar woordenboek – dat is verschrikkelijk en dan ook nog rauw!” Wat bij Aude wel in de smaak valt is onze saté. “Lekker, maar ook erg pittig.” Met haar verdiende geld gaat zij in augustus nog een paar weekjes op vakantie in la Rochelle. Daarna pakt Aude Levavasseur weer haar studie op voor verpleegkundige. Tussen de bedrijven door leest zij thuis op internet de Schager Courant en vanaf nu uiteraard ook De Uijtkijk
Bron: Dorpskrant de Uijtkijk