Nieuws

05-03-2013 Het rundvlees van Pul® komt uit Uruquay, een klein land in Zuid-Amerika waar een manier van veeteelt generaties na generatie onveranderd is gebleven. Het vlees is uitsluitend afkomstig van Hereford ossen en is 100% puur natuur omdat en ze 24-30 maanden vrijelijk rondlopen op de haciënda’s die zo…

04-02-2013 Vlees, wild & gevogelte

Valentijnsspecial WIERINGER WEIDE DOUBLE         € 21,95 p/kg
Deze supermalse WieringerWeide® Entrecote ”double” komt uit het rug-gedeelte van de koe en wordt bij ons geportioneerd na minimaal 3 weken rijping. Kenmerkend is het mooie randje vet dat altijd aan de…

01-02-2013 In de maand februari 2013 is ZEEBAARS de vis van de maand.
De zeebaars komt zowel in zoet als zout water voor. Ook in brakwater is de soort waargenomen. De zeebaars wordt gevangen door onze vissermannen en gekweekt in de zuidelijke landen rond de Middellandse Zee. Uiteindelijk belandt de…

18-01-2013 Vlees, Wild & Gevogelte

WIERINGER WEIDE® Bavette
Smaakvol vlees uit de ecologische zone tussen de Noordzee en het IJsselmeer, afkomstig van “Schoon Vlees” boerderij Piet Ottens. De frisse lucht, de rust die dit gebied uitstraalt en de optimale gezondheid van de…

09-08-2012 De red snapper is een bijzonder tropische vis die een vlezige structuur heeft. Ook heel geschikt voor de barbecue of grill: Vul de snapper met citroensap, peper en zout en eventueel wat hete pepersaus en bind de vis op zodat deze niet uit elkaar valt. Aan beide kanten even gaar roosteren voor een…

09-08-2012 De USA Ball Tip is de kogel van het spierstuk (met daarin de dunne zeen) met daaraan een stuk van de dikke plaat. Bij het schoonmaken verlies je ca. 10% aan zeen, vet en afsnijdsel. Een botermalse kogel biefstuk voor een scherpe prijs!

144298 USA BALL TIP, heel ca.1.5kg € 12,75…

09-08-2012 Vlees, wild & gevogelte

Marchigiana Burger ds:10x200g
Nieuw in ons assortiment: vervaardigd van Italiaanse runderen van het Marchigiana ras. Lees meer informatie of bekijk ons assortiment van deze runderen op onze website. 
189292 MARCHIGIANA BURGER Italiaanse gekruid(dv) € 10,95…

09-08-2012 Deze week hebben wij een nieuwe pagina op onze website geplaatst met interessante video’s over VLEES, VIS, WILD & GEVOGELTE.

De pagina is te bereiken door op de HOME-pagina op de link te klikken,
klik hier >> voor Strogoff FreshFood Video’s

Periodiek zullen wij de…

03-04-2012 In het AFAS Stadion te Alkmaar presenteerde Strogoff FreshFood zich voor de derde keer op de Noord-Hollandse Horeca Beurs, hét ideale en regionaal georiënteerde platform om potentiële klanten uit Noord-Holland persoonlijk te ontmoeten.

Strogoff was weer…

21-05-2011 NH Culinair, een smakelijk initiatief....Een week vol verrassingen!

Heerlijk eten bij de beste restaurants in Noord Holland doet u voordelig met uw voordeelpas!

Regelmatig organiseert Afrit71 NOORD HOLLAND CULINAIR in Noordwest Holland speciaal voor restauranthouders die lid zijn…

10-04-2011 In de nieuwe uitgave van het Culinaire Magazine heeft Strogoff FreshFood meegewerkt aan een artikel over Noord-Hollands Lamsvlees.

Klik hier voor het artikel in Delicious

04-03-2011 De 18e Horeca- en Recreatiebeurs op Texel is dinsdag 22 maart 2011!

Het is een feest deze beurs te bezoeken, u wordt via diverse uitgifte-units in de watten gelegd met een hapje en een drankje, dit alles met muzikale ondersteuning.

Strogoff is te vinden op de Hanos-stand. Hier…