Op uitnodiging van Strogoff FreshFood werden de koks van de restaurants ’Wonders’ ontvangen voor een rundvlees proeverij.
Na ontvangst en introductie door Pieter de Ruijter werd begonnen met het ”blind”-proeven van rundvlees uit 6 verschillende delen van de wereld, namelijk Europa, Zuid-Amerika, Schotland, Noord-Amerika, Urugay en ons eigen Wieringerweide rundvlees.
Alle koks werd gevraagd een oordeel te geven omtrent consistentie, malsheid, smaak en uitstraling. Een mooie manier om vlees objectief te beoordelen en een oprechte eerlijke keuze te maken.
De restaurants van Wonders zijn stuk voor stuk een beleving om lekker te dineren of te lunchen en daarbij te genieten van prachtige producten van Strogoff.
Bron: Meatstreet